Опубліковано

Що можна посадити у вересні

     Китайська капуста ( пак-чой). Не дивлячись на те, що пак-чой є найближчою родичкою звичної білокачанної капусти, вона відрізняється від неї практично у всьому. По-перше Пак-чой набагато менш вимоглива до якості грунту, для неї цілком підійде середньо – або малоудобренна земля. По-друге, ця китайська капуста не утворює головок, тому її часто сприймають як екзотичну зелень або салатний овоч. У третіх, капуста пак-чой – скоростиглий сорт, після висадки на грядку вона готова до вживання вже через 25-30 днів. Тому вона користується величезним успіхом в азіатських країнах, теплий клімат яких дозволяє здійснювати вирощування пак-чой кілька разів за сезон.

Але головна особливість цієї капусти – це високий вміст в ній дуже корисною амінокислоти – лізину, який міститься в цьому овочі у великій кількості. Ще однією перевагою цієї капусти є наявність в ній вітамінів А, В1 і В2, РР і С у високій концентрації. Важливо й наявність у ній заліза, лимонної кислоти, фосфору, калію і магнію. Існують два основних види китайської капусти пак-чой: один – з темно-зеленим листям і білими черешками, а другий – повністю світло-зелений.

   Шпинат  додають до салатів, готують супи і, навіть, десерти. У шпинаті є білки, вуглеводи і навіть жири: насичені та ненасичені жирні кислоти, клітковина, крохмаль; вітаміни А, Е, С, Н, К, РР, багато вітамінів групи В, бета-каротин; кальцій, магній, натрій, калій, фосфор, залізо, цинк, мідь, марганець, селен. В листях шпинату дуже багато білка: більше його лише у бобових – молодій квасолі та зеленому горошку. Такі важливі вітаміни як А і С, в шпинаті відзначаються стійкістю до температурних впливів – вони зберігаються при тепловій обробці. В складі інших овочів також багато корисних речовин, проте така велика кількість вітамінів та мінералів як у шпинаті зустрічається дуже рідко, тому не варто недооцінювати користь цього овоча. Шпинат любить прохолоду і короткий світловий день, оптимальна температура росту – 15-19°С. Любить рясний полив. Збирати врожай можна, залежно від сорту, через 30-50 днів після посіву.

 Рукола має легкий гіркуватий гірчичний відтінок, який надає будь-якій страві пікантності. Багато людей, відчувши цей смак один раз, не можуть його забути. А, дізнавшись, чим корисна рукола, стають її шанувальниками назавжди. Рукола – вона ж індау, ерука, рокет – як би не називали цю рослину, менш корисною для здоров’я вона не стане.
Рукола містить велику кількість вітамінів і корисних речовин. Це такі мікроелементи як залізо, мідь, марганець, селен, цинк; макроелементи: калій, магній, кальцій, фосфор, натрій; вітаміни: В1 – В6, В9, А, С, Е, К. В молодих стеблах рослини міститься багато йоду. Рукола корисна для людей, котрі хворіють на венозну недостатність та підвищений артеріальний тиск.

Завдяки великому вмісту вітамінів, макро- і мікроелементів, рукола виступає великим енергетиком. Вона швидко приводить в тонус організм, підвищує працездатність, нормалізує водно-сольовий баланс і попереджає розвиток онкологічних захворювань. При цьому енергетична цінність рослини досить низька – 26 ккал на 100 г. Корисні властивості руколи разом з низькою калорійністю, роблять цю рослину незамінною для тих, хто хоче повернути чи зберегти свою фігуру стрункою. Оптимальна для її росту итемпература – 14-18 °С і короткий світловий день, не боїться заморозків до – 5 -7 °С. Важливо добре поливати руколу, інакше  вона почне гірчити. Зрізати лися можна вже через 25-30 днів після висівання.

 

 

Опубліковано

Фрезія

  Фрезія – дуже гарна,  багаторічна рослина  сімейства Ірисові (Касатикова). Батьківщиною фрезії є Південна Африка. Квітки фрезії нагадують мініатюрні квітки гладіолуса, виділяють чудовий аромат, схожий з ароматом конвалії. Коли в середині серпня починає розкривати свої бутони, здається, що в саду заграла весна. Доречі, її запах  використовують в ароматеравпії – він покращує настрій, знімає стрес і полегшує головну біль.

    Забарвлення витончених і ніжних квіток фрезії може бути будь-який: білої, жовтої, кремовою, рожевої, помаранчевої, червоною, блакитний, бузковий, фіолетовою, іноді з контрастним плямою в зіві квітки. Квітки фрезії розташовані в ряд на тонкому квітконосі висотою до півметра. Листя фрезії довгі, ремневідниє, яскраво-зеленого кольору. Розмножуються фрезії, точно так же, як і гладіолуси – заміщають клубнелуковицами і насінням.  

   Перед тим, як посадити фрезію у відкритий грунт, цибулини фрезії краще трохи підростити. У березні-квітні очистіть бульбоцибулини від лусочок і, щоб попередити грибкові захворювання, потримайте їх півгодини в 0,2% -ному розчині фундазола. Потім помістіть їх в родючу пухкий грунт в торф’яні горщики на глибину 5 см і потримайте на добре освітленому підвіконні або на теплій лоджії до висадки. Деякі досвідчені квітникарі практикують вирощування фрезії з насіння, і хоча це процес виснажливий і ненадійний, ми розповімо вам, як це робиться. Підготовлений грунт зволожите і акуратно розкладіть насіння, засипте двосантиметровий шаром суміші грунту для насіння, накрийте плівкою або склом і тримайте в світлому місці. Через двадцять днів з’являться сходи. Коли вони підростуть до 2-3 см, зніміть скло і добре їх прорідити. Висаджуйте в грунт в середині травня. При посадці фрезії у відкритий грунт легше витримати необхідний температурний режим. Адже від нього залежить цвітіння фрезії. Але спочатку, відразу після придбання, створіть клубнелуковіц фрезії «тропіки»: помістіть бульбоцибулини в полотняний або перфорований п / е пакет і тримайте їх в теплому місці над ємністю з водою. Через деякий час повинні утворитися зародки коренів, а всередині бульбоцибулини формується цветонос. Безпосередньо перед посадкою температура змісту клубнелуковиц фрезий знижують до + 10 + 12оC.  Читати далі Фрезія

Опубліковано

Помідорне дерево Спрут F1

Помідорне дерево або томат-дерево Спрут F1 – виведений кілька років тому гібридний сорт кісткових томатів, що викликав величезний інтерес серед фермерів, городників та дачників, яким до душі різні нововведення та дивовижі.Незвичайне рослина являє собою індетермінатний, тобто не маючий обмежень в зростанні, гібрид з добре розвиненою здатністю до інтенсивного утворення пагонів.Його висота може досягати 4 метрів і навіть більше, а площа крони – 40-50 кв. метрів. Річний урожай Спрут F1 дає просто фантастичний – близько 14 тисяч томатів, загальна вага яких дорівнює 1,5 тоннам. Свою назву чудо-томат отримав недарма – помідорне дерево, немов спрут, обплітає весь збудований для нього каркас теплиці.Головні особливості даного сорту помідорів – це величезна енергія зростання, потужність, врожайність і стійкість до хвороб. Має генетично закладену потужну кореневу систему і добре розвинений поверхневий листовий апарат.Кисть гібрида Спрут F1 закладається через два-три листки. Кожна з них дає 5-6 плодів середньою масою 100-160 грам. Томати мають округлу форму, м’ясисті, соковиті, з відмінними смаковими якостями.Процес зростання помідорного дерева в середньому триває 1-1,5 року, тому в кліматичних умовах нашої країни продуктивне вирощування можливо тільки теплицях, які цілий рік добре обігріваються і освітлюються. Перші 7-8 місяців потрібно зосередитися на формуванні деревця, не дозволяючи йому плодоносити. Далі, коли крона вже сформується, настає період плодоутворення і активного плодоношення.  Читати далі Помідорне дерево Спрут F1

Опубліковано

Крокус

    Крокус – одна з найвідоміших весняних дрібноцибулинних квіток. Рослина із родини Півникові. Ефективно цвіте серед напіврозталого снігу, але недовго, всього 7-10 днів. Крокус рослина низькоросла, що досягає заввишки близько 10 см. Сплюснуті або округлі цибулини крокусів досягають у діаметрі 3 см, вони одягнені в луски і мають пучок мичкуватих коренів. Стебло у крокусів не розвивається. Листя, що з’являється під час або після цвітіння, вузьке, лінійне, прикореневе, зібране в пучок і охоплене лусками. Одиночні келихоподібні квітки крокусу діаметром від 2 до 5 см білого, кремового, блакитного, бузкового, пурпурового, жовтого або помаранчевого кольору, розпускаються на короткому безлистяному квітконосі, оточені плівчастими лусками. Є сорти крокусів із плямистим або двокольоровим забарвленням. Масове цвітіння крокусів триває від двох до трьох тижнів. Види і сорти крокусів поділяють на 15 груп. Цвіте від початку до середини квітня.

Добре розвивається на освітлених, прогрітих сонцем місцях. У тіні квітки повністю не розкриваються. У період вегетативного спокою їм необхідна суха середа. Від весняних і осінніх заморозків вони зазвичай не страждають. Читати далі Крокус

Опубліковано

Шлюмбергера

Шлюмбергера – кактус з тропічних гірських лісів Бразилії.  Його довгі поникаючі пагони складаються з плоских м’ясистих сегментів, на кінцях яких зявляються численні квіти різних кольорів. Шлюмбергера усічена, або зигокактус, зацвітає в грудні, за що й одержала назву декабрист. Шлюмбергера Гартера, або рипсалідопсис, зацвітає у квітні, тому й одержала назву великодній кактус.

Полив різдвяника має бути регулярним, земляна грудка не повинна пересихати, але перезволоження коріння квітки теж не любить, тому від поливання до поливання варто чекати висихання верхнього шару ґрунту. З березня по серпень регулярно поливайте різдвяник м’якою водою, обприскуйте його і підживлюйте двічі на місяць. Влітку рослину краще винести на балкон, терасу чи помістити її у дворі під кроною дерева, але подалі від слимаків та равликів до кінця серпня або початку вересня. Потім поступово скоротіть полив і розмістіть квітку в прохолодному приміщенні (приблизно 15 ºС) на південному підвіконні – дуже підходить для цього балкон. Як тільки почнуть з’являтися бутони, полив і температуру поступово збільшують і повертають різдвяник до звичайного режиму. Усім видам, незалежно від часу цвітіння, необхідний спокій до і після цвітіння. У цей час кактусам забезпечують прохолодне утримання ( не нижче за 12°С). У рипсалідопсиса період спокою триває від жовтня до лютого і два тижні після закінчення цвітіння. В інших видів період спокою припадає на жовтень-листопад і від моменту закінчення цвітіння до кінця березня. Читати далі Шлюмбергера